Quiénes somos

 
  • En este apartado te contestamos a algunas de las preguntas más frecuentes que recibimos sobre este sitio web. Si tienes alguna duda más, puedes contactar con nosotros.


    ¿Qué empresa está detrás de este sitio web?

    La empresa propietaria es Wine Up Consulting - Joaquín Parra, una empresa consultora especializada en el sector vitivinícola creada en el año 2006, aunque con una trayectoria en el sector vitivinícola que empezó en el año 98. La sede social está en Tomelloso, (Ciudad Real) ¿Dónde si no podría nacer una empresa de este tipo?. Esta empresa es totalmente independiente de cualquier empresa productora y comercializadora por lo que las opiniones son libres y con el único objeto de ayudar tanto al sector como a los apasionados por el vino.



  • ¿A quién va dirigido este sitio web?

    A cualquier aficionado o profesional del mundo del vino con inquietudes tanto de aprender como de enseñar, mostrar sus opiniones al mundo para que desde algún lugar sean recogidas. Además, pretendemos ser un nexo de unión entre bodegas y aficionados, pues las bodegas tienen a su libre disposición un espacio donde tener todos sus datos, marcas de vinos, catas e incluso vídeos.



  • ¿Cuál es la finalidad principal de ecatas?

    En el mundo del vino, al igual que en otros sectores, siempre están los llamados "gurús" que de manera más o menos independiente, ensalzan o rebajan el trabajo de muchos enólogos y bodegas a través de un comentario sobre un vino. Todo por un precio más o menos elevado. En ecatas.com queremos hacernos un hueco en las opiniones, pero porque los propios consumidores y aficionados son los que lo catan y los que dan su opinión. Un vino es bueno o muy bueno no porque lo diga un paladar entendido... si no porque varias personas (cuanto mayor sea el número mejor) coinciden en la valoración de un producto. La opinión de muchos desconocidos ha de tener mas peso que la de un entendido, esta es nuestra finalidad y queremos haceros partícipes y principales valedores del éxito de este portal.



  • ¿Tiene algún coste participar en ecatas?

    No. Ni para usuarios ni para bodegas. Como ya hemos dicho, ecatas tiene vocación de servicio por lo que estos servicios son y serán gratuitos, aunque para que esto sea así hay que entender necesaria la publicidad, que intentaremos sea lo menos intrusiva posible.



  • ¿Dónde contactar con nosotros?

    Estamos en Tomelloso Ciudad Real y nuestro teléfono es el 926502489. El correo electrónico lo tenéis en la web.


 
 

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Los 5 vinos más puntuados

  • PAGO DE LOS CAPELLANES PARCELA EL PICÓN 2020

    97,92 pts.
        Ranking 1     Catado 1 vez
    Color rojo rubí profundo y atractivo.
    Muestra limpios e intensos aromas
    balsámicos, conjugados con frutas de
    bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
    cassis) como negras (mora). Al final
    aparecen matices especiados bien
    integrados (canela, clavo y cedro),
    aportados por la madera de roble
    francés de grano extra-fino. En boca el
    vino se muestra vibrante y muy
    equilibrado. Fresco, aterciopelado,
    intenso, sabroso, rotundo. Taninos
    vivos muy pulidos, con un largo paso
    de boca y un final que pletórico, lleno
    de encanto.


  • SEI SOLO 2021

    97,85 pts.
        Ranking 2     Catado 1 vez


  • SEI SOLO 2022

    97,46 pts.
        Ranking 3     Catado 1 vez


  • VEGA SICILIA UNICO 2002

    97,19 pts.
        Ranking 4     Catado 2 veces
    Acabado el proceso de fermentación, permaneció 17 meses en tino de madera, 23 meses en barrica nueva, 10 meses en barrica envianada y 20 meses en tino de madera de gran capacidad. Resto botella hasta su comercialización en 2012.

    CATA:
    Nariz: Cereza con ribetes rubí.
    Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
    Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
    Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.


  • LALOMBA FINCA LADERO 2016

    97,08 pts.
        Ranking 5     Catado 1 vez

    Interesante combinación, procedente del Monte Yerga en La Rioja Oriental, de fruta negra concentrada y las evocadoras notas herbales propias de la garnacha: tomillo y monte bajo. Vino exuberante, poderoso y con fantástica acidez cítrica para sostener el conjunto.


  • TANTUM ERGO LANZA SU TERCERA CONVOCATORIA EN BUSCA DEL MEJOR SUMILLER DE ESPUMOSOS DE ESPAÑA

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