Nombre de la bodega

BODEGAS NOVOS

Dirección

Carretera de los Rincones Km.1, Paraje El Panderón

Localidad

La Portera – Requena

Código postal

46357

Provincia

VALENCIA

País

ESPAÑA

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Descripción

o Novos es un proyecto vitivinícola que arranca en 2019 y que tiene como base los viñedos de bobal plantados por nuestros abuelos y bisabuelos a comienzos del S. XX en el altiplano de Requena. Somos ante todo conservadores del viñedo y entorno que heredamos, y artesanos del vino.
En colaboración con el Dr. Pepe Hidalgo Togores, nuestro asesor enológico, aspiramos a elevar la variedad bobal a nuevas cotas en base una producción muy reducida y cuidada.
Todos nuestros vinos de 2019 y 2020 obtuvieron calificaciones mínimas de 'Excelente' en varios concursos y publicaciones como el International Wine Competition (IWC), Decanter Awards, Guía Peñín, Wine Enthusiast y la Guía Vitivinícola.

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