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Brandy X.O. Ego

95,29 pts.
Catado 8 veces
Brandy elaborado únicamente con destilado de vino mediante el sistema de doble destilación en alambiques de cobre. Los vinos de distintas variedades de destilan por separado y envejecen en barricas de roble francés de 300 litros.
Posteriormente se realiza la mezcla de distintos tipos de Holandas, siendo las variedades dominantes en este blend la Macabeo y la Xarel·lo.
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MIBAL SELECCIÓN 2012

89,63 pts.
Catado 8 veces
Visual: Color cereza borde granate
Nariz: Aroma a fruta madura, especiado, roble cremoso, expresivo, tostado, cremoso.
Boca: Potente, sabroso, tostado, taninos
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RON DOS MADERAS 5+3

91,95 pts.
Catado 8 veces
muy elegante y equilibrado. Muy agradable al paladar, fresco ,ácido, dulce y ligeramente amargo.
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CORIMBO 2011

92,06 pts.
Catado 8 veces
Estabilización por métodos naturales y clarificación con clara de huevo
Fermentación en depósitos de acero inoxidable y tinas de madera
Procedente de viñas de 20 años de media
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RODA 2009

92,28 pts.
Catado 8 veces
Fermentación en tinas de roble con temperatura controlada, estabilización por métodos naturales, clarificación con clara de huevo