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Feria virtual de las DD.OO.
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PAGO DE THARSYS Viñedos y Bodega
Los Viñedos: Tierra y Sol
La propiedad consta de doce hectáreas de viñedo donde se reúnen las condiciones óptimas para obtener la mejor materia prima con la que se elaboran nuestros vinos.
Variedades: Merlot, Cabernet Franc, Bobal, Albariño, Tempranillo, Godello y Bronx
Producción: 1,5 kg/planta aprox.
Suelo: calizo-arenoso, de medio fondo, pobre en materia orgánica y buena permeabilidad
Situación del viñedo: altiplanicie de Requena, altitud de 650 m., orientación norte-sur con ligera pendiente.
Clima: continental con cierta influencia mediterránea. Temperatura media anual 13ºC. Los veranos son cálidos y secos con altas oscilaciones de temperatura entre el día y la noche (variaciones de hasta 20ºC). Los inviernos son fríos y con lluvias ocasionales.
Pluviometría media anual 350 400 l/m2.
La Elaboración:
Trabajo y Experiencia
En Pago de Tharsys además de perseguir la más alta calidad, queremos que el vino exprese la personalidad de nuestro terroir y vaya impregnado de la pasión que sentimos por la tierra y el vino.
El hecho de que la bodega se encuentre enclavada en el centro del viñedo permite reducir a escasos minutos los tiempos entre la vendimia, estrujado e inicio de la elaboración, evitando la oxidación y posibles prefermentaciones, garantizando de esta forma la más alta calidad de la uva utilizada para la elaboración de nuestros vinos.
En la elaboración se combinan métodos artesanales con las más innovadoras técnicas como la de sombrero sumergido y maceraciones peliculares prolongadas.
Nuestro vino es elaborado respetando su composición natural, no utilizando tratamientos que puedan modificarla.
www.pagodetharsys.com Teléfono: 962 30 33 54
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Rosell & Formosa, S.A.
Teléfono: 93 891 10 13
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CONDE DE CARALT
Teléfono: 938917070
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BODEGUES SUMARROCA, S.L.
Teléfono: 93 891 1092
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MASIA GIRÓ DEL GORNER
Teléfono: 938988032
Los 5 vinos más puntuados
PAGO DE LOS CAPELLANES PARCELA EL PICÓN 2020
Ranking 1 Catado 1 vez
Muestra limpios e intensos aromas
balsámicos, conjugados con frutas de
bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
cassis) como negras (mora). Al final
aparecen matices especiados bien
integrados (canela, clavo y cedro),
aportados por la madera de roble
francés de grano extra-fino. En boca el
vino se muestra vibrante y muy
equilibrado. Fresco, aterciopelado,
intenso, sabroso, rotundo. Taninos
vivos muy pulidos, con un largo paso
de boca y un final que pletórico, lleno
de encanto.
Ranking 2 Catado 1 vez
Ranking 3 Catado 1 vez
Ranking 4 Catado 2 veces
CATA:
Nariz: Cereza con ribetes rubí.
Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.
Ranking 5 Catado 1 vez
Interesante combinación, procedente del Monte Yerga en La Rioja Oriental, de fruta negra concentrada y las evocadoras notas herbales propias de la garnacha: tomillo y monte bajo. Vino exuberante, poderoso y con fantástica acidez cítrica para sostener el conjunto.
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