Ficha de vino

Puntuación de cata:
94,86
Catado 6 veces
Puntuación media por fase

95,33

94,46

94,89

catar
Marca
GIN BOTANIC ULTRAPREMIUM
Año
Bodega


     
Tipo de vino
Destilado no procedente de vino
Variedades
N/D (no declarada) (100%)

Denominación de origen
SIN D.O. NI IGP

Grado
45.0º
Crianza

Precio
€ 35.0
Catalogación
GIN
Descripción
cuatro procesos de destilación a los que se le añaden botánicos como la Mano de Buda, la naranja dulce y la cáscara de almendra
• Elaboración: ginebra sometida a cuatro procesos de destilación en alambiques centenarios siguiendo el sistema tradicional inglés. Entre la selección de botánicos utilizados resaltan las aportaciones de la mano de Buda, mandarina, limón, naranja dulce o almendra, entre otros muchos.
• Nota de cata: destacan aromas intensos y delicados, predominando las notas cítricas de mano de Buda y naranja dulce, con notas


especiadas y terrosas de semillas, destacando el enebro y cardamomo, envueltas en un final floral de azahar.

• Preferencia de consumo: como protagonista del clásico Gin Tonic se presenta como una ginebra exquisita y sutil, expresándose claramente las delicadas notas aromáticas de los botánicos entre las que destacan los cítricos. Especialmente recomendable es añadirle un poco de ralladura de mano de Buda. También resulta una ginebra exquisita con las nuevas versiones del Gin Tonic que incluyen, por ejemplo, pepino, granos de enebro o regaliz.


Catado 6 veces por:

96,0

95,25

94,67

95,15

96,0

95,25

94,67

95,15

96,0

94,75

95,17

95,23

ÁLVARO, DE MIGUEL

05-12-2014

94,0

93,0

95,0

94,15

96,0

94,5

94,83

95,0

94,0

94,0

95,0

94,46



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Los 5 vinos más puntuados

  • PAGO DE LOS CAPELLANES PARCELA EL PICÓN 2020

    97,92 pts.
        Ranking 1     Catado 1 vez
    Color rojo rubí profundo y atractivo.
    Muestra limpios e intensos aromas
    balsámicos, conjugados con frutas de
    bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
    cassis) como negras (mora). Al final
    aparecen matices especiados bien
    integrados (canela, clavo y cedro),
    aportados por la madera de roble
    francés de grano extra-fino. En boca el
    vino se muestra vibrante y muy
    equilibrado. Fresco, aterciopelado,
    intenso, sabroso, rotundo. Taninos
    vivos muy pulidos, con un largo paso
    de boca y un final que pletórico, lleno
    de encanto.


  • SEI SOLO 2021

    97,85 pts.
        Ranking 2     Catado 1 vez


  • SEI SOLO 2022

    97,46 pts.
        Ranking 3     Catado 1 vez


  • VEGA SICILIA UNICO 2002

    97,19 pts.
        Ranking 4     Catado 2 veces
    Acabado el proceso de fermentación, permaneció 17 meses en tino de madera, 23 meses en barrica nueva, 10 meses en barrica envianada y 20 meses en tino de madera de gran capacidad. Resto botella hasta su comercialización en 2012.

    CATA:
    Nariz: Cereza con ribetes rubí.
    Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
    Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
    Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.


  • LALOMBA FINCA LADERO 2016

    97,08 pts.
        Ranking 5     Catado 1 vez

    Interesante combinación, procedente del Monte Yerga en La Rioja Oriental, de fruta negra concentrada y las evocadoras notas herbales propias de la garnacha: tomillo y monte bajo. Vino exuberante, poderoso y con fantástica acidez cítrica para sostener el conjunto.


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