-
Joaquín Parra, Wine Up
Escribió:
-
Rojo cereza con ribete grana y capa media, lágrima que tiñe la copa. En nariz hay recuerdos de fruta roja madura, balsámicos, caramelo y vainilla con un fondo ahumado. Balsámico. En boca es carnoso, tanino que aporta estructura. En retrogusto, predomina el recuerdo de fruta madura, sutil amargor, caramelo y pan quemado.