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Ficha de vino
Tasting score:
92,69
Tasted
1
time
Average score per phase
Label
B de Basilio Tinto 2007
Year
2007
Wine cellar
Uploaded by:
Bodegas Basilio Izquierdo
Type of wine
Tinto
Varieties
Tempranillo (65%)
Garnacha (30%)
Graciano (5%)
Garnacha (30%)
Graciano (5%)
Designation of Origin
D.O.C. RIOJA
Grade
14.0º
Aging
Roble Francés: 18 meses.
Price
€ 30.0
Cataloguing
Vino de Autor
Description
¿Por qué renunciar a la experiencia? ¿Por qué no volver a beber de las fuentes? Con ese objetivo buscamos las mejores viñas de las zonas más reputadas de siempre y ensamblamos en este vino las
proporciones históricas de los grandes vinos de Rioja: casi dos tercios de tempranillo, un tercio entre garnacha y un 5 de graciano.
Este vino es fruto de la selección de las mejores cepas y de las
mejores uvas, vendimiadas a mano en cajas de 15 kilos con la
exclusiva elección de los racimos impecables.
La fermentación dura entre 12 y 15 días con sus remontados y
delestages suficientes, para conseguir una extracción de calidad.
Se descuba y se pasa a barricas francesas donde la fermentación
maloláctica se realiza de forma espontánea y el vino se trasiega en numerosas ocasiones al dictado del paladar.
El embotellado se ha realizado sin clarificación previa, ya que las
sucesivas catas del vino han ido mostrando taninos nobles y
una madera bien integrada. Además el paso de dos inviernos
garantiza buena estabilidad.
Es un vino cubiertito de color, con viveza y entero. De nariz compleja, floral, con riqueza y una madera limpia
presente pero discreta. Gran paso de boca, largo, equilibrado,
amplio, suave y con un recuerdo final fiel reflejo de la calidad de la uva y del trabajo del vino.
proporciones históricas de los grandes vinos de Rioja: casi dos tercios de tempranillo, un tercio entre garnacha y un 5 de graciano.
Este vino es fruto de la selección de las mejores cepas y de las
mejores uvas, vendimiadas a mano en cajas de 15 kilos con la
exclusiva elección de los racimos impecables.
La fermentación dura entre 12 y 15 días con sus remontados y
delestages suficientes, para conseguir una extracción de calidad.
Se descuba y se pasa a barricas francesas donde la fermentación
maloláctica se realiza de forma espontánea y el vino se trasiega en numerosas ocasiones al dictado del paladar.
El embotellado se ha realizado sin clarificación previa, ya que las
sucesivas catas del vino han ido mostrando taninos nobles y
una madera bien integrada. Además el paso de dos inviernos
garantiza buena estabilidad.
Es un vino cubiertito de color, con viveza y entero. De nariz compleja, floral, con riqueza y una madera limpia
presente pero discreta. Gran paso de boca, largo, equilibrado,
amplio, suave y con un recuerdo final fiel reflejo de la calidad de la uva y del trabajo del vino.
Tasted
1
time
for:
Joaquín Parra, Wine Up
2011-05-18
95,0
92,0
92,0
92,69
Los 5 vinos más puntuados
PAGO DE LOS CAPELLANES PARCELA EL PICÓN 2020
97,92 pts.
Ranking 1 Tasted 1 time
Ranking 1 Tasted 1 time
Color rojo rubí profundo y atractivo.
Muestra limpios e intensos aromas
balsámicos, conjugados con frutas de
bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
cassis) como negras (mora). Al final
aparecen matices especiados bien
integrados (canela, clavo y cedro),
aportados por la madera de roble
francés de grano extra-fino. En boca el
vino se muestra vibrante y muy
equilibrado. Fresco, aterciopelado,
intenso, sabroso, rotundo. Taninos
vivos muy pulidos, con un largo paso
de boca y un final que pletórico, lleno
de encanto.
Muestra limpios e intensos aromas
balsámicos, conjugados con frutas de
bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
cassis) como negras (mora). Al final
aparecen matices especiados bien
integrados (canela, clavo y cedro),
aportados por la madera de roble
francés de grano extra-fino. En boca el
vino se muestra vibrante y muy
equilibrado. Fresco, aterciopelado,
intenso, sabroso, rotundo. Taninos
vivos muy pulidos, con un largo paso
de boca y un final que pletórico, lleno
de encanto.
97,85 pts.
Ranking 2 Tasted 1 time
Ranking 2 Tasted 1 time
97,46 pts.
Ranking 3 Tasted 1 time
Ranking 3 Tasted 1 time
97,19 pts.
Ranking 4 Tasted 2 times
Ranking 4 Tasted 2 times
Acabado el proceso de fermentación, permaneció 17 meses en tino de madera, 23 meses en barrica nueva, 10 meses en barrica envianada y 20 meses en tino de madera de gran capacidad. Resto botella hasta su comercialización en 2012.
CATA:
Nariz: Cereza con ribetes rubí.
Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.
CATA:
Nariz: Cereza con ribetes rubí.
Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.
97,08 pts.
Ranking 5 Tasted 1 time
Ranking 5 Tasted 1 time
Interesante combinación, procedente del Monte Yerga en La Rioja Oriental, de fruta negra concentrada y las evocadoras notas herbales propias de la garnacha: tomillo y monte bajo. Vino exuberante, poderoso y con fantástica acidez cítrica para sostener el conjunto.
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