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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cereza con ribete picota, reflejos amoratados y capa media alta. En nariz es intenso, destaca el recuerdo de la fruta roja y frutos del bosque acompañado de sutil café y tostados, madera bien integrada detrás de la fruta. También hay un sutil toque balsámico. En boca es carnoso, tanino que aporta estructura, fresco. En retrogusto es tan intenso como en nariz y boca, persiste la acidez para potenciar el recuerdo de los frutos del bosque que se funden con un fino recuerdo de la barrica (sutil ahumado, café y cacao).