-
Joaquín Parra, Wine Up
Wrote:
-
Rojo cereza con ribete picota y capa media. En nariz es intenso, destaca el recuerdo de fruta roja en su punto de maduración acompañado de un sutil toque terroso, balsámicos, algo especiado (pimienta y vainilla) y café torrefacto. En boca es elegante, con tanino que aporta carnosidad, fresco gracias a su acidez que potencia el recuerdo de la fruta roja en retrogusto donde como en nariz, también recuerda especias.