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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cereza con ribete picota y capa media, color vivo para su edad (catado en marzo de 2025). En nariz es complejo, hay recuerdos terrosos, de monte bajo y hierbas aromáticas, también sutil cereza y ciruela. La madera está bien integrada, muy sutil recuerdo de vainilla y tostados. En boca es carnoso, textura chispeante, fresco, intenso. En retrogusto es aun más expresivo que en nariz, destacando la fruta roja y las hierbas aromáticas.