• Joaquín Parra, Wine Up Wrote:
  • Amarillo pajizo con reflejos dorados, denso. En nariz es intenso, con recuerdos herbáceos, de fruta de hueso (melocotón y ciruela), sutil cítrico (caramelo de limón con hierbas) y un fondo mineral que aporta complejidad. En boca es aun más expresivo. Es untuoso, muy denso y con acidez que va increscendo hasta acompañar en retrogusto donde vuelve el recuerdo de caramelo de limón y sutil cera de abejas. Es persistente, elegante, invita a seguir bebiendo. Muy vivo (catado en febrero de 2025)

  • Joaquín Parra, Wine Up Wrote:
  • Rojo cereza con ribete picota, capa media, denso. Intenso en nariz, se funden los recuerdos de fruta roja madura, ciruela, sutiles especias, cacao y tabaco. Balsámico. En boca es carnoso, fresco, con buen acidez y tanino que aporta estructura. En retrogusto, gracias a su acidez, se potencia el recuerdo de la cereza y algo de fresa madura. También especias dulces como la nuez moscada y la vainilla. Al final algo de tabaco y cacao.