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Ficha de vino
Tasting score:
91,77
Tasted
1
time
Average score per phase
Label
RIPPA DORII GEOGRAFÍAS LOS CURAS 2022
Year
2022
Wine cellar
Uploaded by:
RIPPA DORII
Type of wine
Blanco
Varieties
Verdejo (100%)
Designation of Origin
D.O. RUEDA
Grade
13.5º
Aging
Price
€ 16.0
Cataloguing
Vino de Autor
Description
El proceso comienza en vendimia. Nocturna. Para aprovechar el frescor de la oscuridad y que lleguen las uvas a la bodega en las mejores condiciones. Los Curas está a menos de cinco kilómetros de la bodega RIPPA DORII y eso facilita mucho el trabajo. La uva llega a la bodega fresca pero es importante ayudarla enfriándola varios grados más. De esta forma, la extracción en el prensado es lo más rica posible y se transfieren al mosto la mayor cantidad de aromas. Al mantener el mosto con temperaturas inferiores a 14-16 grados, no comienza la fermentación y por lo tanto, su limpieza y estabilización se produce por decantación. Es decir, un desfangado natural que no le resta ni un ápice de riqueza y complejidad al vino. De esta manera, conseguimos que la fermentación sea lo más limpia y natural posible, sin contaminaciones aromáticas indeseables, suave y sin picos de temperaturas
Color: Color amarillo verdoso muy brillante con reflejos dorados. Aroma: Muy sugerente en nariz, complejo, notas de anís e hinojo en un fondo cremoso que enmarca todo. Recuerdos a gominolas de limón, leves notas amieladas de flores de azahar y caramelos de violeta. También aparecen frutas tropicales como el maracuyá. Una paleta de aromas sin fin. Sabor: Boca redonda, goloso, con un final largo y un toque de amargor muy fino. Jugoso al final con una excelente acidez. Muy equilibrado en boca con una entrada golosa, corpulento y un final fresco y jugoso. Larguísimo.
Color: Color amarillo verdoso muy brillante con reflejos dorados. Aroma: Muy sugerente en nariz, complejo, notas de anís e hinojo en un fondo cremoso que enmarca todo. Recuerdos a gominolas de limón, leves notas amieladas de flores de azahar y caramelos de violeta. También aparecen frutas tropicales como el maracuyá. Una paleta de aromas sin fin. Sabor: Boca redonda, goloso, con un final largo y un toque de amargor muy fino. Jugoso al final con una excelente acidez. Muy equilibrado en boca con una entrada golosa, corpulento y un final fresco y jugoso. Larguísimo.
Tasted
1
time
for:
Joaquín Parra, Wine Up
2024-03-31
91,67
91,5
92,0
91,77
Los 5 vinos más puntuados
PAGO DE LOS CAPELLANES PARCELA EL PICÓN 2020
97,92 pts.
Ranking 1 Tasted 1 time
Ranking 1 Tasted 1 time
Color rojo rubí profundo y atractivo.
Muestra limpios e intensos aromas
balsámicos, conjugados con frutas de
bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
cassis) como negras (mora). Al final
aparecen matices especiados bien
integrados (canela, clavo y cedro),
aportados por la madera de roble
francés de grano extra-fino. En boca el
vino se muestra vibrante y muy
equilibrado. Fresco, aterciopelado,
intenso, sabroso, rotundo. Taninos
vivos muy pulidos, con un largo paso
de boca y un final que pletórico, lleno
de encanto.
Muestra limpios e intensos aromas
balsámicos, conjugados con frutas de
bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
cassis) como negras (mora). Al final
aparecen matices especiados bien
integrados (canela, clavo y cedro),
aportados por la madera de roble
francés de grano extra-fino. En boca el
vino se muestra vibrante y muy
equilibrado. Fresco, aterciopelado,
intenso, sabroso, rotundo. Taninos
vivos muy pulidos, con un largo paso
de boca y un final que pletórico, lleno
de encanto.
97,85 pts.
Ranking 2 Tasted 1 time
Ranking 2 Tasted 1 time
97,46 pts.
Ranking 3 Tasted 1 time
Ranking 3 Tasted 1 time
97,19 pts.
Ranking 4 Tasted 2 times
Ranking 4 Tasted 2 times
Acabado el proceso de fermentación, permaneció 17 meses en tino de madera, 23 meses en barrica nueva, 10 meses en barrica envianada y 20 meses en tino de madera de gran capacidad. Resto botella hasta su comercialización en 2012.
CATA:
Nariz: Cereza con ribetes rubí.
Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.
CATA:
Nariz: Cereza con ribetes rubí.
Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.
97,08 pts.
Ranking 5 Tasted 1 time
Ranking 5 Tasted 1 time
Interesante combinación, procedente del Monte Yerga en La Rioja Oriental, de fruta negra concentrada y las evocadoras notas herbales propias de la garnacha: tomillo y monte bajo. Vino exuberante, poderoso y con fantástica acidez cítrica para sostener el conjunto.
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