Wine Cellars

• This link lists companies concerned with our favourite activity, wine tasting.
  
  
  
  
  
  
  

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  DOMINIO FOURNIER (González Byass)
  
  el viñedo se encuentra en la “Milla Escondida”. En el corazón de la Ribera del Duero, en un meandro natural que limita con el río a lo largo de más de 2 km. Los viñedos se levantan sobre suelos de canto rodado fluvial en una terraza del cuaternario, característica que le diferencia del resto de la zona. La pobreza en materia orgánica del suelo restringe claramente el vigor de las cepas cultivadas y su capacidad productiva, a lo que se suma su altitud y un clima con grandes oscilaciones térmicas diarias durante el ciclo vegetativo, que potencia la formación de polifenoles en cada racimo de uva, característica que marca la longevidad que los vinos de Dominio Fournier han mostrado a lo largo de su historia, desde 1960.
  - Historia de la bodega: experiencia, pasión y compromiso guían los pasos Dominio Fournier, bodega que conserva el legado de su fundación, en 1960, para ser fiel a la mejor tradición vinícola de la región. Desde abril de 2019, Dominio Fournier forma parte de la Familia de Vino González Byass. El interés por la Finca el Pinar y su bodega nace desde el conocimiento por la tierra y el valor por el patrimonio natural que aportan sus 50 ha, lo que, junto a su situación privilegiada y las puntuaciones históricas recibidas en los vinos elaborados a partir de las uvas aquí producidas, dan la seguridad de haber llegado al lugar adecuado para desarrollar esta nueva marca: Dominio Fournier.
  
  
  www.dominiofournier.com/           Telephone: 947 53 30 06
  
  
  

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  VIDES CALIZA, S.L.
  
  En el corazón de nuestra pasión por la gastronomía y el vino, nace VIDES CALIZA, proyecto homenaje a la tradición vinícola de las tierras de Albacete y Murcia dentro de la DOP Jumilla, bajo la nobleza de la uva Monastrell en PIE FRANCO.
  Con una dedicación meticulosa que abarca la labranza y cuidado de la tierra, las cepas y su vendimia en verde, la selección de la uva grano a grano y la elaboración manual, cada botella de nuestros vinos es una expresión vívida de nuestra pasión por la tierra y la artesanía de la viticultura.
  
  
  www.videscaliza.com           Telephone: 665779429
  
  
  

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  LA UVEJA NEGRA
  
  La Uveja Negra es el proyecto vital de Eva Imedio Sobrino que acompañada de su familia: Venancio,Nicolás y Vega. Elaboro vinos naturales y artesanales.
  
  Contamos con una pequeña viña de airén plantada en la década de los años 90 en el paraje El Turrillo situado en el término municipal de Carrión de Calatrava.
  
  Con la proximidad del río Guadiana y la influencia del parque natural de las Tablas de Daimiel, nuestros viñedos son 100% ecológicos, llevando esa filosofía a bodega, donde trabajamos los vinos con la mínima intervención.
  
  Nuestra pequeña bodega se ubica en el garaje de la vivienda familiar. Sin grandes lujos, pero con los necesario para llevar a cabo nuestras cuidadas elaboraciones.
  
  
  www.lauvejanegravinos.es           Telephone: 651951494
  
  
  

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  INN WINE BODEGAS Y VIÑEDOS
  
  
  
  www.innwine.com           Telephone: 689038238
  
  
  

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  CLOS DE LÔM
  
  
  
  www.closdelom.wine           Telephone: 690 027 095
  
  
  

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  SvICynVHzUQJ
  
  aRjWksLVqAvyKwJ           Telephone: 3189604785
  
  
  

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  BODEGA FUEGO LENTO
  
  
  
  www.fuegolento.wine           Telephone: 966950489
  
  
  

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  Bodegas Castelo de Medina
  
  Bodegas Castelo de Medina, ubicada en Villaverde de Medina, en el corazón de la D.O.Rueda, comienza su andadura en 1995, siendo la cosecha de 1996 la que trajo la primera añada de su
  historia.
  
  En la actualidad nos encontramos en una nueva etapa de evolución y desarrollo con un ambicioso proyecto liderado por la familia Bonet Ferrer.
  
  Somos una bodega con clara vocación de calidad y orgullosa de su entorno, patrimonio vitícola, paisaje e historia. Apostamos por mantenernos fieles a ese legado mediante vinos que expresen el carácter propio del terruño de la D.O.Rueda y de las variedades de uva que utilizamos.
  
  La bodega posee 180 h.a de viñedo propio con más de 30 años de vida y una viña Prefelixérica de 0,98 h.a, plantada en el año 1900, de la variedad verdejo, que elabora Castelo de Medina Verdejo Prefiloxérico.
  
  Estamos en proceso de alcanzar algunos de los proyectos más importantes: la reconversión del viñedo ecológico, que permitirá que la vendimia que viene podamos comercializar el vino como ecológico y la reciente incorporación de placas solares, apostando por ser una bodega más sostenible.
  
  La pasión y la dedicación, marcan nuestro camino.
  
  www.castelodemedina.com           Telephone: 983 831 932
  
  
  

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  VINOS Y VIÑEDOS SERAPIO
  
  
  
  www.vinoserapio.com           Telephone: 679707128
  
  
  

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  ALBERTO CALLEJA VINICULTOR
  
  
  
  www.vinedosmonumentales.com           Telephone: 654734647