Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

93,38

Catado 3 veces

Puntuación media por fase

93,44

93,08

93,56

catar

Marca

VALSERRANO FINCA MONTEVIEJO 2014

Año

2014

Bodega

VIÑEDOS Y BODEGAS DE LA MARQUESA S.L.

Subido por: VIÑEDOS Y BODEGAS DE LA MARQUESA S.L.

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tempranillo (95%)
Garnacha (2%)
Graciano (2%)

Denominación de origen

D.O.C. RIOJA

Grado

15.0º

Crianza

Roble Americano/Francés: 18 meses.

Precio

€ 27.0

Catalogación

Crianza

Descripción

Elaborado con las uvas de un solo viñedo plantado hace más de 60 años. Días antes de la vendimia, se hace una rigurosa selección manual en la propia viña, eliminando los racimos dañados y menos maduros, para que queden solamente las mejores uvas. Maceración prefermentativa en frío, seguida de una fermentación a temperatura controlada y larga maceración posterior para extraer taninos y color. Crianza de 18 meses en barrica.

Elaborado con las uvas de un solo viñedo plantado hace más de 60 años. Días antes de la vendimia, se hace una rigurosa selección manual en la propia viña, eliminando los racimos dañados y menos maduros, para que queden solamente las mejores uvas. Maceración prefermentativa en frío, seguida de una fermentación a temperatura controlada y larga maceración posterior para extraer taninos y color. Crianza de 18 meses en barrica.