Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

92,58

Catado 2 veces

Puntuación media por fase

92,83

92,25

92,67

catar

Marca

EMINA RESERVA 2011

Año

2011

Bodega

BODEGA EMINA RIBERA DEL DUERO (GRUPO MATARROMERA)

Subido por: BODEGA EMINA RIBERA DEL DUERO (GRUPO MATARROMERA)

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tempranillo (100%)

Denominación de origen

D.O. RIBERA DEL DUERO

Grado

14.0º

Crianza

Roble Francés: 16 meses.

Precio

€ 18.95

Catalogación

Reserva

Descripción

Capa alta de color guinda brillante. Se aprecia una profunda capa por su larga maceración con
los hollejos. En la nariz es agradable, muy limpio e intenso a frutas rojas y negras, del bosque.
Cereza madura pasando a moras. Especiado muy elegante, desde tabaco y cacao hasta un cuero
limpio y regaliz muy sutil pero muy bien integrado. Con la aireación empiezan a aparecer lácteos
ciertamente golosos y una gran complejidad muy bien integrada. Para disfrutarlo lentamente. En
la boca es largo, intenso, carnoso y potente pero elegante. Tanino dulce que redondea en boca.
En la retronasal vuelven a salir los frutos del bosque con toques de fruta roja, cerezas en licor, que
dejan paso a la parte especiada.