Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

91,03

Catado 3 veces

Puntuación media por fase

91,0

91,25

90,89

catar

Marca

AGUSTÍ TORELLÓ MATA BRUT ROSÉ 2013

Año

2013

Bodega

CELLER KRIPTA

Subido por: CELLER KRIPTA

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Tipo de vino

Espumoso

Variedades

Trepat (100%)

Denominación de origen

D.O. CAVA

Grado

12.0º

Crianza

Sobre sus lias: 24 meses.

Precio

€ 12.0

Catalogación

Brut

Descripción

Aspecto: limpio y brillante. Atractivo color rosa cereza de mediana intensidad con vivos reflejos violeta. Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios y densa corona.
Aroma: en nariz es franco y fresco. Dominan las frutas silvestres, destacando especialmente la fresa sobre un fondo de hierbabuena.
Boca: agradable al ataque. Carbónico bien combinado, rico y denso. En su evolución muestra su carácter varietal, fresco y complejo a la vez, carnoso pero ligero, destacando sobretodo los frutos rojos de bosque, donde domina la fresa.
Impresión final: fresco y agradable. Bien equilibrado, buena estructura y carbónico bien integrado. Posgusto agradable de mediana intensidad, donde se repiten y armonizan los aromas de nariz y boca.
Maridaje: ideal como aperitivo. Combina perfectamente con mariscos, pescados salseados, arroces y fideos, embutidos, carnes blancas y postres de cremas suaves y frutas.

Recomendaciones: servir en copa flauta a 6°C