Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

88,65

Catado 2 veces

Puntuación media por fase

90,0

88,38

88,17

catar

Marca

DOMINIO DE MANCILES CRIANZA 2012

Año

2012

Bodega

BODEGAS ARLANZA S.C.P.

Subido por: BODEGAS ARLANZA S.C.P.

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Cabernet Sauvignon (15%)
Mencía (5%)
Tempranillo (80%)

Denominación de origen

D.O. ARLANZA

Grado

13.5º

Crianza

Roble Francés: 12 meses.

Precio

€ 7.5

Catalogación

Crianza

Descripción

Inviernos frío y seco, con lluvias en primavera y heladas. Verano caluroso y seco. Vendimia a finales de octubre manualmente. Las uvas seleccionadas para este vino son procedentes de viñedos de más de 60 años. Fermentación en depósito de acero inoxidable a una temperatura de 25ºC y con maceración de 25 días. Maloláctica de forma espontanea parte en barrica. Color Rojo cereza intenso con ribete violeta. Aroma potente, rico en expresión frutal y finos recuerdos de madera de roble francés (cacao, confitura, tofee) Potente en boca con recuerdos de fruta y taninos grasos bien fundidos, final sabroso. Retronasal muy potente