Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

87,28

Catado 3 veces

Puntuación media por fase

90,33

86,33

86,39

catar

Marca

DELIRIO JOVEN 2013

Año

2013

Bodega

BODEGAS MUÑANA

Subido por: BODEGAS MUÑANA

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PREMIOS MEZQUITA-CÓRDOBA 2014

Organizador:
AULA DEL VINO DE CORDOBA

País organizador:
ESPAÑA

Mención obtenida:
MEDALLA DE PLATA

Tipo de vino

Tinto

Variedades

Syrah - Siraz (100%)

Denominación de origen

Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada

Grado

14.5º

Crianza

Precio

€ 6.0

Catalogación

Joven

Descripción

NOTAS DE CATA:
Color rojo grosella, con ribetes morados propios de su juventud. El olor nos recuerda a frutas rojas, violetas, regaliz rojo,… aromas primarios propios de la variedad Syrah con la que está elaborado. En boca se muestra agradable, sin aristas, suave, redondo y fresco, predominando los sabores afrutados y dejando un prolongado recuerdo en la boca.
Temperatura Ideal de Servicio: 13º- 14ºC
MARIDAJE: Carnes rojas y blancas con salsas ligeras, arroces, setas, quesos frescos o semicurados, platos de pasta, verduras, sopas, embutidos, tortillas, escabeches ligeros, pescado en salsa, legumbres…