Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

88,1

Catado 3 veces

Puntuación media por fase

89,44

87,42

87,89

catar

Marca

DOMINIO DE MANCILES RESERVA 2005

Año

2005

Bodega

BODEGAS ARLANZA S.C.P.

Subido por: BODEGAS ARLANZA S.C.P.

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tempranillo (100%)

Denominación de origen

D.O. ARLANZA

Grado

14.0º

Crianza

Roble Francés: 24 meses.

Precio

€ 12.0

Catalogación

Reserva

Descripción

Pluviometría anual de unos 800 mm. Gran contraste de temperaturas entre el día y la noche en época estival. Selección de uva manual de los viñedos más viejos. Fermentación a 25ºC con maceración de 20 días. Maloláctica 100% en barrica. Color de capa media alta con tonos ocres y pequeños ribetes violáceos.
Aromas a crianza larga, uvas pasas y fruta muy madura. Recuerdos a los aromas típicos de sus variedades.
Entrada en boca suave pero con largo final, sabores persistentes bien ensamblados de taninos grasos. Dejando delicados tonos a salado. De un postgusto muy potente y agradable.