Este vino proviene de una selección de hermosas y excepcionales viñas viejas de 40 a 60 años situadas en laderas.
El fruto proviene de diferentes viñas de la zona: El Molar, Bellmunt, Falset, Porrera, Poboleda, El Lloar y Torroja del Priorat, siempre en suelo de llicorella (pizarra) de 300 a 650 metros de altura.
Este vino está hecho sólo con variedades autóctonas Cariñena y Garnacha.
Las uvas son cosechadas a mano y seleccionadas en los viñedos, y de nuevo en la bodega. El vino es envejecido 12 meses en barricas de roble francés de un año.
Maridaje: carnes roja, queso, asados.