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Joaquín Parra, Wine Up
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Amarillo intenso, turbio. En nariz muestra marcado carácter varietal (cítricos y toques florales) acompañado de un toque vinoso, de fermentació y lías. En boca sorprende su acidez, denso, envolvente. En retrogusto vuelven los recuerdos cítricos y toques anisados. sorprende la textura, un concepto de vino diferente a lo comercial.