Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

90,85

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

90,67

90,25

91,33

catar

Marca

ORIGEN BY ANHELO 2019

Año

2019

Bodega

BODEGAS ANHELO

Subido por: BODEGAS ANHELO

Compartir en Facebook

Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tempranillo (100%)

Denominación de origen

Campo de Calatrava I.G.P.

Grado

14.0º

Crianza

Barrica de Roble: 12 meses.

Precio

€ 11.5

Catalogación

Reserva

Descripción

Elaboración: Vendimia en su punto óptimo de maduración a las horas más frescas del día para preservar el potencial aromático de la variedad, tras el despalillado se realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 15 días, una vez realizada la fermentación malo-láctica, el vino inicia su proceso de crianza en una barrica de roble francés de 500 litros durante 12 meses,finalizando la última etapa con un descanso en botella, hasta conseguir la armonía óptima para su consumo.