Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

92,15

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

92,0

92,33

catar

Marca

ACUSTIC NEGRE 2018

Año

2018

Bodega

ACÚSTIC CELLER

Subido por: ACÚSTIC CELLER

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Garnacha (30%)
Cariñena (70%)

Denominación de origen

D.O. MONTSANT

Grado

15.0º

Crianza

Roble Francés: 10 meses.

Precio

€ 12.5

Catalogación

Crianza

Descripción

Es un vino acústico, sin electricidad que reivindica y busca las raíces y el valor de la viticultura tradicional.
Viñas viejas nobles de garnacha y cariñena en la DO. Montsant, con suelos pobres, áridos y con mucha piedra y una combinación de arcilla, arena y cantos rodados.
Elaboración: respetando mucho la uva, buscamos la expresividad varietal de estas variedades autóctonas. Maceramos el vino entre 10 y 15 días. Posterior FML y crianza en barricas de 1 y 2 vinos de roble francés con tostado ligero durante 9-10 meses. No se filtra ni se clarifica para preservar su identidad más pura.