Mil Ríos Godello Barrica Es Otra Muestra De La Versatilidad De La Variedad Godello, Que Puede Rendir Vinos Jóvenes Frescos Y Estructurados Al Tiempo Que Permite Elaborar Vinos Longevos, Complejos Y Expresivos.
La Selección De Las Parcelas Para Su Obtención Es Fundamental, Uvas De Las Que Se Extraen Mostos Flor Ricos, Intensos, Complejos, Sabrosos Y Equilibrados, Que Posteriormente Son Fermentados Y Criados Sobre Lías En Barricas De Roble Francés De 500 L De Tostado Muy Ligero Y Grano Fino, Seguido Por Un Afinado En Acero Inoxidable, Y Una Estancia En Botellero Previa A Su Comercialización.
A Las Cualidades Aportadas Por La Crianza Sobre Lías, Se Añaden La Complejidad Aportada Por Las Ligeras Notas De Madera, Manteniendo El Carácter Varietal, La Untuosidad Y Estructura Dada Por Su Paso Por Barrica, Y Una Larga Vida En Botella.
Un Vino Que Muestra La Versatilidad De La Variedad Godello.
Recomendamos, Con El Fin De Disfrutar Plenamente De Las Cualidades Este Vino, Su Consumo A Una Temperatura De 10-12°C, Ligeramente Superior A Lo Que Suele Ser Habitual En Vinos Blancos Jóvenes, Así Como Su Aireación Antes De Ser Degustado.
La Cata De Este Vino:
Limpio Y Brillante, De Color Amarillo Con Intensos Reflejos Dorados.
Expresivo Y Elegante, Las Finas Notas De Vainilla, Miel, Frutos Secos Y Especias Dulces Se Ensamblan Perfectamente Con Los Aromas Varietales Y Los Procedentes De Las Crianzas, Fruta Madura, Cítricos, Tonos Vegetales, Balsámicos Y Minerales.
En Boca Es Goloso Y Sabroso, Con Intensos Aromas Varietales Y De Crianza, Resulta Amplio, Glicérico Y Persistente.
