Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

89,38

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

90,0

89,0

89,33

catar

Marca

MIL RÍOS MENCÍA 2019

Año

2019

Bodega

TERRIÑA ADEGAS E VIÑEDOS

Subido por: TERRIÑA ADEGAS E VIÑEDOS

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Mencía (100%)

Denominación de origen

D.O. VALDEORRAS

Grado

13.0º

Crianza

Precio

€ 8.0

Catalogación

Joven

Descripción

Mil ríos mencía es el resultado de una cuidada selección de uva mencía, con una posterior maceración en frío que ha permitido extraer todo el potencial aromático de la uva, y que ha permanecido en depósito de acero, para posteriormente reposar en botella. La crianza, además de estabilidad y madurez, ha aportado al vino fundamentalmente amplitud,
Estructura y volumen en boca, además de complejidad aromática y equilibrio, sin perder el carácter y singularidad de la variedad y el terruño.

La cata de este vino:

Limpio y brillante, con buena capa, presenta un atractivo color cereza con ribete rubí.

El carácter varietal, fondo de frutas rojas maduras y matices balsámicos, se acompleja con el aporte de la crianza en depósito y botella, con elegantes notas especiadas, minerales, y ligeros recuerdos de chocolate. Resulta intenso, expresivo y maduro.

En boca es sedoso y elegante. Presenta una agradable acidez, perfectamente equilibrada con el tanino maduro y suave, con un buen paso por boca, resulta carnoso y complejo, con un final largo y persistente..

Temperatura de consumo: 15 -16º