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Nota de Cata

Rojo cereza con ribete grana, denso. En nariz es intenso, hay aromas de fruta roja que se funden con el recuerdo de cacao, coco y vainilla. También hay un recuerdo terroso, de hojarasca que le aporta complejidad. En boca es carnoso, intenso, fresco con protagonismo para la fruta roja en retrogusto, luego se acompaña como en nariz del coco, la vainilla y otras especias dulces. El tanino ha de redondear, pero ya es un vino que se puede disfrutar.