Most popular wines tasted

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  VATÁN ARENA 2015
  
  

  95,69 pts.
      Ranking 61     Tasted 1 time
  atan es la pura representación del más antiguo clon de la variedad Tempranillo en España, de algunas de las más viejas viñas sobre pie franco del país, localizado en la única D. O. española que resistió completamente la plaga de filoxera. Durante la Edad Media, Toro fue la región productora de vinos más renombrada de España. Mencionada en las obras literarias de Alfonso IX (Rey de León, s. XII), Juan Ruiz “El Arcipreste de Hita”, Francisco de Quevedo, Luis de Góngora y Miguel de Cervantes. En la Sevilla del siglo XIV, estaba prohibida la venta de cualquier vino foráneo salvo los vinos de Toro. Vinos que incluso acompañaron a los exploradores españoles al Nuevo Mundo.
  
  Vendimia a mano y en pequeñas cajas. Las uvas son meticulosamente escogidas en la bodega. Las bayas enteras comienzan la fermentación en fermentadores abiertos (3 Ton.) de acero inoxidable con control de temperatura. El vino es prensado antes de finalizar su fermentación alcohólica y se transfiere a barricas nuevas de roble francés de la mayor calidad. El vino completa así tanto la primera fermentación como la maloláctica en barrica.
  
  
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  MARTÍN CÓDAX VINDEL 2018
  
  

  95,62 pts.
      Ranking 63     Tasted 1 time
  Limpio, amarillo intenso con reflejos de color limón. En nariz , intenso, fruta de hueso, manzana madura, membrillo, notas lácticas, especiado, canela, caramelo, muy complejo. Vino muy amplio en su pasos por boca, muy glicérico y sedoso. Retronasal con notas de chocolate blanco y fruta madura.
  
  
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  TEBAIDA NEMESIO 2009
  
  

  95,62 pts.
      Ranking 62     Tasted 1 time
  Tebaida Nemesio es un vino exclusivo, elaborado con cepas centenarias del pago de la Viña San Salvador en Valtuille de Arriba. Estos viñedos, plantados en el año 1.900, hace más de un siglo, están situados a una altitud de 700 metros, siendo uno de los pagos más altos de la bodega. En estas viñas centenarias el patriarca de la familia, Nemesio Fernández Bruña, ha puesto en valor una forma única de entender la viticultura en El Bierzo, bajo el respeto al terroir, al entorno y con una manera de elaboración artesanal, sin prisas, que acompaña con las últimas técnicas de vinificación.
  
  Este vino es una creación personal del Enólogo y Director Técnico de la bodega, Isidro Fernández Bello, con uvas seleccionadas de uno de sus pagos más exclusivos. Bajo una edición limitada presenta Tebaida Nemesio como el mejor homenaje a su padre.
  
  La vendimia se realiza de forma manual para dar paso al prensado artesanal. La fermentación alcohólica se realiza a muy baja temperatura, entre 19º y 20º C, en depósitos pequeños con una capacidad máxima de 5.000 litros. La crianza y la fermentación maloláctica de los vinos se realiza en selectas barricas de roble francés, secadas por el maestro tonelero de forma natural durante 36 meses, con tostados a baja temperatura y persistentes en el tiempo. La crianza en barrica sobre sus propias lías ha sido de 18 meses.
  
  Nota de cata:
  
  Tinto limpio y brillante, de color rojo picota con reflejos cardenalicios. Lágrima abundante, rápida y coloreada, que muestra una larga vida. Franco en aromas, de buena intensidad y longitud, las notas de crianza desprenden la esencia de la madera nueva ensambladas con aromas de monte, romero, tomillo y flores, que resultan absolutamente sorprendentes sobre un fondo de frutas maduras. En boca la entrada es fresca, amable y elegante. El paso se muestra untuoso y fresco, de gran volumen y con mucho peso de la fruta. El tanino se hace dulce, muy agradable, equilibrado y con cuerpo. En vía retronasal regresan los frescos aromas de monte (romero, tomillo, flores ) y los agradables recuerdos balsámicos y frutales dan lugar a un final largo y elegante.
  
  
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  ÁSTER FINCA EL OTERO 2019
  
  

  95,62 pts.
      Ranking 64     Tasted 1 time
  
  
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  LEPANTO O.V. (Oloroso Viejo)
  
  

  95,56 pts.
      Ranking 65     Tasted 8 times
  En las Bodegas González Byass realizamos un proceso único, controlando desde la vendimia, hasta el producto final. Lepanto destila excelencia en todo su proceso de elaboración, para entregarnos el mejor Brandy Gran Reserva. Siguiendo el tradicional sistema de criaderas y solera, Lepanto PX envejece durante más de 12 años en botas de roble americano que previamente han servido para elaborar vino de Jerez, Tío Pepe y tres años más en botas donde reposaron nuestros vinos Olorosos Viejos (apóstoles y Matusalém)
  
  
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