Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

88,51

Tasted 3 times

Average score per phase

90,0

88,25

87,94

catar

Label

Valpincia Verdejo 2012

Year

Wine cellar

BODEGAS VALPINCIA,S.L.

Uploaded by: BODEGAS VALPINCIA,S.L.

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Type of wine

Blanco

Varieties

Verdejo (100%)

Designation of Origin

D.O. RUEDA

Grade

13.0º

Aging

Price

€ 4.0

Cataloguing

Joven

Description

La vendimia de las variedades blancas la realizamos a máquina y por la noche, en las horas mas frías, para evitar oxidaciones indeseables y conservar intactas las bondades del Verdejo.Una vez recibida la uva en la Bodega el mosto es fermentado durante dos semanas a temperatura controlada que oscila entre los 15ºC y 19ºC.

El resultado de este cuidadoso proceso es un vino blanco de gran elegancia, de buena acidez en boca y excelente armonía, que nos invita a seguir disfrutando de nuestra variedad autóctona.