Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

91,28

Tasted 3 times

Average score per phase

91,0

90,17

92,17

catar

Label

ALDA SYRAH AND V 2009

Year

2009

Wine cellar

ESPIAGO ALONSO VINEYARDS

Uploaded by: ESPIAGO ALONSO VINEYARDS

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Type of wine

Tinto

Varieties

Syrah - Siraz (92%)
Viognier (8%)

Designation of Origin

D.O. CALATAYUD

Grade

14.5º

Aging

Roble Francés: 14 meses.

Price

€ 12.0

Cataloguing

Crianza

Description

Vendimia manual en cajas de 11kg, segunda semana de octubre. Maceración en cámara frigorífica. En depósito de acero inoxidable de 5000 L, maceración prefermentativa en depósito, fermentación a temperatura controlada, y maceración postfermentativa. Maloláctica en barrica y posterior crianza en barrica de 14 meses. Nariz muy intensa y expresiva donde sobresalen las notas de frutas del bosque, moras y melocotón, con vainilla y especies de la madera. Hay también aromas de fruta madura con el fondo mineral característico de un terroir muy singular a 950m de altura. Taninos muy redondos y aterciopelados, largo y de alta concentración.