Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

88,38

Tasted 1 time

Average score per phase

95,0

87,0

86,0

catar

Label

PETIT ALBERT NEGRE 2011

Year

2011

Wine cellar

ALBET I NOYA VINYES I VINS

Uploaded by: ALBET I NOYA VINYES I VINS

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Type of wine

Tinto

Varieties

Tempranillo (25%)
Cabernet Sauvignon (25%)
Garnacha (25%)
Merlot (25%)

Designation of Origin

D.O. PENEDÉS

Grade

13.0º

Aging

Price

€ 4.5

Cataloguing

Joven

Description

Vinificación
Cosecha y selección manual. Fermentación de 9 días a una temperatura de 23ºC con 10 días de maceración. Clarificación suave, estabilizado en frío y filtrado ligeramente antes del embotellado

Crianza
En depósitos de acero inoxidable durante 7 meses.

Nota del enólogo
Elaborado con las Variedades Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot. Destaca por sus taninos redondos y por su sedosidad. Un vino joven tinto por excelencia con capacidad para ser guardado en botella durante unos dos o tres años. Se recomienda consumirlo a unos 16ºC