Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

88,77

Tasted 1 time

Average score per phase

90,0

89,0

88,0

catar

Label

ARZUAGA CRIANZA 2009

Year

2009

Wine cellar

BODEGAS ARZUAGA NAVARRO

Uploaded by: BODEGAS ARZUAGA NAVARRO

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Type of wine

Tinto

Varieties

Tempranillo (90%)
Cabernet Sauvignon (7%)
Merlot (3%)

Designation of Origin

D.O. RIBERA DEL DUERO

Grade

14.0º

Aging

Roble Americano/Francés: 16 meses.

Price

€ 16.0

Cataloguing

Crianza

Description

VIÑEDO
Uvas de la variedad Tinto Fino (Tempranillo) Cabernet Sauvignon y Merlot originarias de nuestra finca La Planta donde las viñas tienen más de 20 años y son cultivadas de manera tradicional. La finca está situada alrededor de los 900 m. de altitud en suelos arcillo calcáreos con la roca madre caliza a menos de un metro de la superficie.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Vendimiado a mano en su punto óptimo de maduración en cajas de 15 Kg. Los racimos pasan por la mesa de selección y a continuación se despalillan, las uvas son encubadas en depósitos de acero inoxidable, se mantienen unos días en frío, con una lenta fermentación alcohólica a unos 27º C. Una crianza de 16 meses en barricas 50% roble francés y 50% americano hace un vino potente y frutal, pero con elegancia y finura.