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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cereza con ribete picota y capa media. En nariz, equilibrio entre la fruta roja y la barrica (recuerdos de vainilla y sutiles tostados). Buena intensidad. En boca es carnoso, tanino que acompaña junto a una buena acidez. Un vino que promete buena evolución en los próximos meses (catado en febrero de 2023). Hay un recuerdo final de cacao que se une a la fruta roja y cereza, bombón mon cheri.