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Joaquín Parra, Wine Up
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rojo cereza con ribete grana y capa media. En nariz, recuerdos de fruta roja que se funden con sutiles tostados y especias dulces como la vainilla y la canela. Al fondo, torrefactos y toques balsámicos. Buen paso por boca. Tanino que aporta estructura, carnosidad. En retrogusto, es como en nariz, cambiando los recuerdos de la fruta roja a fruta madura. También hay recuerdos balsámicos de regaliz negro.