Virtual Fair of DD.OO.

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  D.O.C. RIOJA
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    Alphabetical list               Score list
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  ALTOS R BLANCO 2016
  
  

  88,08 pts.
      Tasted 1 time
  Color: Amarillo pajizo brillante.
  Nariz: Intensidad aromática que combina aromas a melocotón con pera fresca y algunas notas florales.
  Boca: Con volumen y acidez agradable, que hacen de este vino fresco y elegante con un final largo y persistente que nos recuerda los aromas percibidos en nariz.
  Maridaje: Combinación excepcional con marisco, pescados asados, paellas o espárragos.
  
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  ALTOS R BLANCO 2017
  
  

  89,31 pts.
      Tasted 1 time
  Color: Amarillo pajizo brillante.
  Nariz: Intensidad aromática que combina aromas a melocotón con pera fresca y algunas notas florales.
  Boca: Con volumen y acidez agradable, que hacen de este vino fresco y elegante con un final largo y persistente que nos recuerda los aromas percibidos en nariz.
  Maridaje: Combinación excepcional con marisco, pescados asados, paellas o espárragos.
  
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  ALTOS R BLANCO 2018
  
  

  89,38 pts.
      Tasted 1 time
  Color: Amarillo pajizo brillante.
  Nariz: Intensidad aromática que combina aromas a melocotón con pera fresca y algunas notas florales.
  Boca: Con volumen y acidez agradable, que hacen de este vino fresco y elegante con un final largo y persistente que nos recuerda los aromas percibidos en nariz.
  Maridaje: Combinación excepcional con marisco, pescados asados, paellas o espárragos.
  
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  ALTOS R CRIANZA 2009
  
  

  0,0 pts.
      Tasted 0 time
  Se realiza una vendimia manual, y tras una cuidadosa selección de racimos se despalilla la uva. Después se realiza una maceración pre-fermentativa en frío de 4 días a 8ºC, tras la cual se desarrolla la fermentación alcohólica con rigurosos controles de temperatura entre 25-28ºC. Después se mantiene encubado para la extracción de polifenoles que el enólogo considere oportuno. Finalmente tiene lugar la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
  Color: rojo picota intenso, cubierto y con bonito ribete amoratado.
  Nariz: franco, potente y complejo, con notas de fruta fresca, especias, balsámicos y tostados perfectamente integrados.
  Boca: estructurado, redondo y equilibrado.
  Maridaje: Perfecto para disfrutar con carnes rojas, asados y quesos curados.
  
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  ALTOS R CRIANZA 2012
  
  

  88,73 pts.
      Tasted 2 times
  Vinificación: Se realiza una vendimia manual, y tras una cuidadosa selección de racimos se despalilla la uva. Después se realiza una maceración pre-fermentativa en frío de 4 días a 8ºC, tras la cual se desarrolla la fermentación alcohólica con rigurosos controles de temperatura entre 25-28 ºC. Después se mantiene encubado para la extracción de polifenoles que el enólogo considere oportuna. Finalmente tiene lugar la fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable.
  FICHA DE CATA
  Color: rojo picota intenso, cubierto y con bonito ribete amoratado.
  Nariz: franco, potente y complejo, con notas de fruta fresca, especias, balsámicos y tostados perfectamente integrados.
  Boca: es estructurado, redondo, y equilibrado.
  Maridaje: Perfecto para disfrutar con carnes rojas, asador y quesos curados.
  
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